Je crois bien avoir trouvé LA recette parfaite de pain maison. La recette que tu peux faire sans machine à pain (ça tombe bien, je n’en ai pas), sans avoir à pétrir pendant des heures (ça tombe bien, je n’ai …
Catégorie : Salé
Fish&Chips sans friteuse
Cette nouvelle édition de la Battle Food est placée sous le signe de la street food. Thème que j’affectionne tout particulièrement ! En grande fan de burgers maison et autres figer food en tout genre, une bonne dizaine de recettes …
Au secours, j’ai acheté des blettes ! J’en fais quoi ?
La semaine dernière, au marché, je faisais la queue chez mon maraîcher préféré. Dans la file d’attente, listais mentalement ce que j’allais acheter. Et quand mon tour est arrivé, et que le vendeur m’a demandé « vous prenez quoi ? », j’ai …
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DIY : pesto maison et ses étiquettes à imprimer
Ce post marque le retour des cadeaux gourmands ! Après vous avoir proposé des idées pour créer des kits (brown it yourself, riz au lait, religieuse, cake citron pavot …), c’est le moment de préparer du pesto maison. C’est la …
L’oeuf cocotte en courgette
Aujourd’hui, recette végétarienne de saison. Mercredi, au marché, j’ai craqué sur de jolies courgettes rondes bien jaunes. J’avais envie de courgettes farcies végétariennes. Et pourquoi pas faire une version oeuf-cocotte, pour changer ? C’est comme ça qu’est né l’oeuf cocotte …
Les petits pois du marché, comme quand j’étais petite
L’autre jour, au marché, je n’ai pas résisté. J’ai acheté un panier plein de petits pois frais, bien verts et parfumés. En les voyant, je savais ce que je voulais en faire : une sorte de jardinière de légumes comme …
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Le concours Ca bouffe un doberman
J’ai décidé de participer au chouette concours de cuisine du blog Ça bouffe un doberman. Pourquoi ? Parce que : Parce que je trouve ce blog trop ! Oui, trop, rien que ça. Les articles sont drôles et décalés. Il …
Au secours, l’homme a pêché des maquereaux !
Je vis en Bretagne. Au bord de la mer. Le ciré et la marinière, c’est mon quotidien, oui madame ! Bien sûr que non, même si parfois les clichés prennent le dessus. Comme hier soir, où l’homme a décidé de …
Gaspach’apéro, le it-cocktail de l’été
Voilà l’été (voilà l’été ohé), et avec lui son lot d’apéros prolongés. Oui, mais quand on en a marre du combo mojito / rosé-pamplemousse ou quand on veut limiter un peu les calories, on fait comment ? Et bien on …
Fais tes ravioles maison {parce que vraiment, c’est trop bon}
Un grand week-end en cours pour les plus chanceux (dont je ne fais pas partie, ceux qui bossent, ne me maudissez pas), ce qui devrait laisser un peu de temps pour cuisiner. Donc aujourd’hui, c’est cuisine ! Les ravioles maison, …
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