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DIY : thé un peu geek (thé messager #2)

17 Oct

Hello ! Aujourd’hui, nouveau DIY à base de thé. Je suis une amoureuse du thé. Et du DIY. Donc j’adore créer des DIY autour du thé. Alors après le thé mon amour pour déclarer ta flamme, je te propose le thé un peu geek, pour les retro gamers et fans de vintageries en tout genre. Super Mario n’a qu’à bien se tenir !

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La liste du matériel :

  • les 2 planches (étiquettes + sachets) imprimées
  • des sachets de thé à personnaliser
  • cutter, règle, colle …
  • des potes à gâter

And now, DIY ! 

Imprimer les 2 planches sachets thé un peu geek et étiquettes thé geek. Pour le montage des sachets en images, tu peux jeter un oeil ici.

Découper les étiquettes et les coller à la place des vraies étiquettes du thé. Il y a la version pressée (les étiquettes rectangulaires) et la version « j’ai tout mon temps et je kiffe le découpage » (les petits personnages).

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A l’heure du goûter, sors la NES en buvant un thé un peu geek. Après-midi so 90’s garanti !

DIY : pesto maison et ses étiquettes à imprimer

27 Août

Ce post marque le retour des cadeaux gourmands ! Après vous avoir proposé des idées pour créer des kits (brown it yourself, riz au lait, religieuse, cake citron pavot …), c’est le moment de préparer du pesto maison. C’est la fin de la saison du basilic, alors on en profite ! Et je vous ai concocté une planche d’étiquettes à télécharger pour assaisonner le pot. Ca met un peu d’Italie et de soleil dans les assiettes.

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La liste des courses (pour 1 pot de pesto) :

  • 2 bouquets de basilic frais
  • 20 cl d’huile d’olive
  • 70 g de parmesan ou pecorino rapé
  • 2 gousses d’ail
  • 60 g de pignons de pin

And now, DIY !

Laver le basilic et détacher les feuilles. Bien les essuyer et les mettre dans le bol d’un mixeur (ou d’un mortier avec pilon si vous avez ça sous la main). Mixer (ou piler, si mortier et pilon il y a).

Ajouter le parmesan rapé. Re-mixer. 

Ajouter l’ail. Re-mixer.

Pour terminer, ajouter l’huile et mixer à nouveau.

Le pesto est prêt, il n’y a plus qu’à le mettre en pot. Si elles vous plaisent, vous pouvez télécharger la planche d’etiquette pesto. Elles ont été crées pour s’adapter à un pot Bonne M***n.

Petite astuce : le pesto se conserve 15 jours au frigo si on recouvre la surface d’huile.

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pesto 3

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DIY : cadeau gourmand pour joli goûter

19 Juin

Faire tomber l’étiquette du sachet de thé dans la tasse, ça t’es déjà arrivé ? Moi oui, et je dois t’avouer que ça m’énerve. Ben oui, après il faut la récupérer, ça coule partout et quand le sachet est suffisamment infusé, c’est tout poisseux. Pouah ! Mais pas de panique, avec ce tuto, mettre l’étiquette dans la tasse est fortement recommandé ! Je te montre ?

This is a tutorial to create little teabags tied to chocolate shortbread biscuit. No matter if the tag fall into you cup of tea, it’s better like this!

thé trop gourmande

miam

Le matériel / Supplies needed

Pour les sablés / Shortbread biscuits

  • 150 g de farine / Flour (150g)
  • 50 g de sucre / Sugar (50g)
  • 60 g de beurre mou / Soft butter (60g)
  • quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger (facultatif) / Some drops of orange blossom water 
  • 1 oeuf / 1 egg
  • quelques carrés de chocolat noir / Chocolate (30 g)

Pour les sachets de thé / Teabags

  • 1 filtre à café / 1 coffee filter
  • fil et aiguille / Thread and needle
  • du thé / Tea 

And now, DIY !

Les sablés / Shortbread biscuits

Préchauffer le four à 170°C. Mélanger tous les ingrédients. Etaler la pâte et la découper en forme d’étiquettes (je n’ai pas d’emporte-pièces de cette forme, j’ai donc utilisé un couteau). Percer un trou assez large (il va un peu rétrécir à la cuisson) avec un cure-dents pour passer la ficelle de l’étiquette. Enfourner pour 15 minutes. Une fois que les sablés ont refroidi, faire fondre un peu de chocolat et tremper le bas des sablés dedans. Laisser durcir le chocolat.

Preheat the oven to 170°C. Mix all the ingredients. Spread the base and cut in little tags. Drill a little hole with a toothpick to enter the thread. Cook 15 minutes. When the shortbread biscuits are cold, melt the chocolate and dip the biscuits in it. Let it fix. 

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Les sachets de thé / Teabags

Découper un rectangle dans le filtre à café. Coudre les 2 épaisseurs sur 3 côtés pour former un sachet. Remplir le sachet d’1/2 cc de thé et refermer en cousant (j’ai fait un pli au dos). Relier chaque sachet à un gâteau avec un fil et nouer. Et voilà !

Cut a rectangle in the filter. Sew the 2 plies together on 3 sides to form a bag. Fill the bag with 1/2 spoon of tea and close the bag with the thread and needle. Tie every teabag to a biscuit. 

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You have now good presents to give!
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Kit à cake citron pavot {DIY}

31 Mai

Do it ton kit, ça te tente ? Tu aimes le citron et le pavot (en graines, à manger, on s’entend) ? Tu as envie de faire un petit cadeau home made à un gourmand ? Alors ce DIY est fait pour toi ! Mieux qu’une boite de chocolats, mieux qu’un bouquet de fleurs, j’ai nommé (roulements de tambours) le kit à cake {citron/pavot}. Après les kits Brown it yourself, à riz au lait et Lanonne, c’est le cadeau gourmand à offrir aux amateurs de cakes fruités. Sa petite étiquette parsemée de (grosses) graines de pavot et avec le mode d’emploi (c’est quand même plus pratique) est à télécharger à la fin de l’article. Elle est conçue pour s’adapter à un pot de confiture Bonne M***n, comme ça le contenant est assez facile à trouver ^^

kit a cake citron pavot 1

Le matériel :

  • 1 pot de confiture vide (tout autre contenant en verre fera l’affaire, mais je ne garantis pas que l’étiquette lui aille)
  • 200 g de farine
  • 50 g de sucre (dosage très light, pour les becs sucrés, vous pouvez en mettre un peu plus)
  • Les zestes de 2 citrons confits
  • 3 cs de graines de pavot
  • 1 sachet de levure
  • 1 disque de tissu et 1 ruban pour recouvrir le couvercle

INGREDIENTS

cake vue de haut

And now, DIY !

Dans le pot en verre, verser successivement la farine, le sucre, la levure, les zestes de citron et les graines de pavot. Refermer le pot (et ne pas trop secouer, pour que ça reste joli).

Imprimer et coller l’étiquette sur le pot. Recouvrir le couvercle de tissu et maintenir avec le ruban.

Pour cuisiner le cake, c’est tout simple : faire fondre 100g de beurre dans un grand bol. Y verser le contenu du pot, ajouter 2 œufs et mélanger. Les fans des goûts bien citronnés peuvent rajouter le jus d’un citron. Cuire 20 à 30 min à 180°C (ça dépend du four). Et puis c’est tout !

cake citron pavot2

cake citron pavot moule

cake ok

Pour télécharger l’étiquette, c’est ici : cake citron pavot ok

DIY : les jolis cookies {et leur sachet à télécharger}

14 Mai

Aujourd’hui, c’est cadeau gourmand. Et pour changer un peu des kits à cuisiner (d’ailleurs, de nouveaux arrivent bientôt…), on offre des cookies déjà prêts. Et dans un joli sachet, s’il vous plaît !

jolis cookies

La liste des courses (pour une douzaine de cookies) : 

  • 110 g de farine
  • 50 g de beurre mou
  • 50 g de sucre
  • 1/2 tablette de chocolat
  • 1 oeuf
  • Lemon curd (si vous voulez le faire maison, la recette est ici)

La recette : 

Préchauffer le four à 180°C.

Hacher le chocolat assez grossièrement pour faire des pépites.

Dans un bol, mélanger le beurre, le sucre et l’oeuf. Ajouter la farine et les pépites de chocolat.

Bien malaxer la pâte à la main et former de petites boules sur du papier cuisson. Et cuire 10 à 15 minutes.

DIY :

Imprimer l’étiquette, découper et plier au milieu. Mettre les cookies dans un sachet transparent. A défaut, prendre du papier cadeau transparent et fermer les côtés avec un morceau de masking-tape pour faire un sachet. Fermer le sachet en agrafant l’étiquette sur le haut.

Pour imprimer l’étiquette, c’est ici : cookies choco-citron

Et si vous préférez les cookies classiques sans lemon curd, j’ai fait la même étiquette sans citron : cookies chocolat

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Battle Food Pâte à choux : le kit à religieuse

23 Avr

Pour ma 3ème participation à la Battle Food, j’avais envie de faire quelque chose d’un peu nouveau. Comme en ce moment, je suis en plein dans la création de toute une ribambelle de kits de cuisine et que le thème s’y prête bien, je me suis lancée. Voici donc LANONNE, le kit à religieuse. Oui, mais celle qui ne va pas à la messe, hein !

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La liste des courses :

Pour la pâte à chou :

  • 75  de farine
  • 1/2 cs de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 bocal en verre

Pour la crème au chocolat :

  • 1 cs de farine
  • 1 cs de sucre
  • 100 g de chocolat
  • 1 bocal en verre

J’ai choisi 2 pots en verre identiques, ils viennent de chez Casa (pour changer ^^), mais vous pouvez aussi recycler les pots en verre avec couvercle que vous avez sous la main. Par exemple, les pots ronds de terrine s’y prêtent assez bien (mais il vous faudra peut-être imprimer les étiquettes en plus petit).

Mettre tous les ingrédients de la pâte à choux dans un bocal. Refermer et coller l’étiquette recette sur le dessus.

Faire de même avec les ingrédients de la crème au chocolat (casser le chocolat en carrés ou en morceaux plus petits pour que tout rentre). Refermer et coller l’étiquette « crème au chocolat ».

Empiler les 2 pots, poser l’étiquette LANONNE sur le dessus et fermer avec un joli ruban assorti.

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Pour utiliser les kits, c’est tout simple, il n’y a qu’à suivre la recette qui est inscrite sur l’étiquette (c’est pas chouette ?).

Et pour télécharger l’étiquette, un clic par ici : ETIQUETTES LANONNE le marche eclectique

Do It ton Kit à riz au lait [presque tout prêt]

19 Avr

Après le kit Brown It Yourself du mois dernier, je vous propose un nouveau kit à cuisiner dans le même esprit : le kit à Riz au lait. Une petite bouteille à offrir ou à garder dans son placard pour les desserts improvisés. [Presque] tout est dedans, y’a plus qu’à ajouter 3/4 de litre de lait.kit1

La liste des courses : 

  • 100 g de riz rond 
  • 50 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 pincée de sel
  • 1 cs de maïzena
  • 1 jolie bouteille en verre avec un bouchon (la mienne vient de chez Casa)
  • les étiquettes à coller (en fin d’article)

La recette (elle est inscrite sur l’étiquette du dos) : 

Dans la bouteille, verser le riz, le sucre, la maïzena et le sel (doucement, histoire de faire de jolies couches, même si les couleurs des ingrédients sont assez proches).

Planter la gousse de vanille au milieu et fermer le bouchon.

Découper et coller les étiquettes : une devant, une derrière et la rond sur le bouchon (si vous les trouvez chouettes) puis offrir.

En cas d’urgence (on ne casse pas la vitre), verser le tout dans une casserole (sauf le riz, mais ce n’est pas grave si 2 ou 3 grains tombent dans la casserole), fendre la gousse de vanille et ajouter le lait (3/4 de litre). Une fois que le lait bout, verser le riz en remuant. Maintenir à ébullition moyenne pendant 40 minutes et refaire bouillir quelques instants (en remuant). Servir tiède.

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Pour télécharger l’étiquette, on clique sur le lien suivant (c’est un pdf) : rizolait du marche eclectique

Vous aimez ces petits kits ? Parce que j’en ai plein dans la tête et qu’un nouveau arrive bientôt !
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