DIY : Pimp tes confitures maison (recette inside)

Mercredi dernier, joli soleil, je me suis embarquée dans la cueillette des mûres. Un joli champ, des vaches et un étang, j’avais l’impression d’être en plein dans un épisode de la petite maison dans la prairie… Après en avoir ramassé pas mal et préparé quelques pots de confiture, j’ai dessiné de jolies étiquettes pour pouvoir être vraiment fière de sortir mes  pots sur la table du petit déjeuner…

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Vous pouvez télécharger la planche d’etiquettes confiture mures. Le grand cercle sert à recouvrir le couvercle, il est volontairement très grand, il n’y a qu’à le découper pour l’adapter à n’importe quel pot !

IMG_7875On commence par coller la bande (noire ou violette) tout le long du pot

IMG_7877Et hop, une étiquette devant

IMG_7880Une derrière …

IMG_7876Et on habille également le couvercle

Pour celles et ceux qui veulent la recette de la confiture de mûres :

Ebouillanter les pots et les couvercles et les mettre à sécher à l’envers sur un torchon.

Laver les mûres et les mettre dans un faitout. Chauffer à feu fort, à couvert, pour les faire éclater.

Mixer les mûres et filtrer pour enlever la peau et les grains. Peser le jus obtenu et ajouter 30% du poids en sucre (du coup, c’est très peu sucré, la confiture ne se conservera alors que 2 mois environ. Pour une confiture plus sucrée et/ou longue conservation, on met 50% de sucre).

Remettre le jus de mûres et le sucre dans le faitout et ajouter le jus d’1/2 citron. Cuire environ 10 minutes, jusqu’à ce que la consistance soit celle souhaitée.

Mettre la confiture en pots, bien fermer et retourner les pots la tête en bas. Les laisser 24 heures avec de les retourner.

Et ça donne ça :

IMG_7892

J’ai tout plein d’autres DIY à vous montrer, en particulier des DIY mode, déco, des hackings H&M … mais pas toujours le temps de prendre des photos. Alors je me dépêche et vous montre ça au plus vite.

Et puis, comme tous les jours, je vous rappelle que vous pouvez soutenir mon rêve le plus fou fou fou chez Paulette. Merci, vraiment merci pour tous les votes déjà comptabilisés !

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2 commentaires sur “DIY : Pimp tes confitures maison (recette inside)

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