Do It ton Kit à riz au lait [presque tout prêt]

Après le kit Brown It Yourself du mois dernier, je vous propose un nouveau kit à cuisiner dans le même esprit : le kit à Riz au lait. Une petite bouteille à offrir ou à garder dans son placard pour les desserts improvisés. [Presque] tout est dedans, y’a plus qu’à ajouter 3/4 de litre de lait.

La liste des courses : 

• 100 g de riz rond 
• 50 g de sucre
• 1 gousse de vanille
• 1 pincée de sel
• 1 cs de maïzena
• 1 jolie bouteille en verre avec un bouchon (la mienne vient de chez Casa)
• les étiquettes à coller (en fin d’article)

La recette (elle est inscrite sur l’étiquette du dos) : 

Dans la bouteille, verser le riz, le sucre, la maïzena et le sel (doucement, histoire de faire de jolies couches, même si les couleurs des ingrédients sont assez proches).

Planter la gousse de vanille au milieu et fermer le bouchon.

Découper et coller les étiquettes : une devant, une derrière et la rond sur le bouchon (si vous les trouvez chouettes) puis offrir.

En cas d’urgence (on ne casse pas la vitre), verser le tout dans une casserole (sauf le riz, mais ce n’est pas grave si 2 ou 3 grains tombent dans la casserole), fendre la gousse de vanille et ajouter le lait (3/4 de litre). Une fois que le lait bout, verser le riz en remuant. Maintenir à ébullition moyenne pendant 40 minutes et refaire bouillir quelques instants (en remuant). Servir tiède.

Pour télécharger l’étiquette, on clique sur le lien suivant (c’est un pdf) : rizolait du marche eclectique

Vous aimez ces petits kits ? Parce que j’en ai plein dans la tête et qu’un nouveau arrive bientôt !