Sushis revisités

12 Fév

Le saumon sort des sushis et remplace la feuille de nori. Le riz se transforme fromage frais. Aujourd’hui, les sushis ne se soucient plus des codes et ça donne des petites bouchées sympa pour l’apéro.

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Je mets quoi dans mon panier ?

  • tranches de saumon fumé
  • fromage frais (type Petit Billy)
  • wasabi
  • graines de sésame
  • sauce soja

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Je fais comment ?

Mélanger le fromage frais avec un peu de wasabi (à doser selon vos goûts).

Couper des bandes de saumon. Déposer une cuillerée de mélange au fromage au milieu de chaque bande et rouler.

Rouler les sushis dans les graines de sésame.

Servir avec une petite coupelle de sauce soja.

 


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