Calendrier de l’avent #11 : le kit à vin chaud

Aujourd’hui, c’est un DIY cadeau gourmand qui se cache derrière la fenêtre. A réserver aux plus grands, c’est une petite attention bien de saison, pour se la jouer Jean-Claude Dusse (blague facile, je sais …)

kit vin chaud ok2

Le matériel :

  • 1 petit pot vide (le mien vient de chez Casa)
  • 3 graines de cardamome
  • 1 bâton de cannelle
  • les écorces séchées d’1 orange
  • 100 g de sucre roux
  • 1 stoppe-goutte
  • du raphia
  • 1 petite étiquette

Je fais comment ?

C’est plutôt simple : verser le sucre dans le le pot, puis les écorces et les épices. Et voilà. Non, il reste encore à écrire la petite étiquette et la fixer avec le raphia autour du pot. Le petit plus, c’est de ficeler un stop-gouttes souple, pour les bouteilles de vin. Petit cadeau qui restera une fois le kit terminé…

Sur l’étiquette, il faut préciser le mode d’emploi : « Verser 1/2 bouteille de vin rouge dans une casserole. Vider le bocal dans la casserole et laisser frémir 20 minutes. Retirer du feu et laisser infuser 10 minutes avant de servir (en filtrant les épices) ».

kit vin chaud ok

 

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