Goûter régressif : riz au lait [si peu vanillé]

Il fait gris, il fait moche, j’ai bien envie d’un goûter gourmand. Et pourquoi pas du riz au lait ? Après plusieurs tentatives, c’est la recette hyper crémeuse tirée du livre Desserts en dessin qui a été élue à la maison, à l’unanimité. Ce livre, vintage à souhait avec ses recettes en bande dessinée, est une mine d’or pour les basiques de la pâtisserie.

La recette

Et vous, quelles sont vos idées de goûter gourmand pour les après-midi pluvieux ?

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